豉汁排骨家常做法，豉汁排骨的家常做法

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，可以解决了您的家常问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】 ：前排骨1根
，山药一截，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克，做法姜1块 ，豉汁豉汁常盐少许 、排骨排骨生抽1勺
、家常蚝油1勺、白砂糖1/2勺、料酒1勺
、玉米淀粉1勺 、花生油1勺 
。

【具体做法】
：1、排骨洗净砍成小块，放到清水中 ，把血水洗净 
，沥干水分 。用适量的盐
、生抽 、蚝油、白砂糖、料酒、玉米淀粉 、花生油 ，搅拌均匀 ，腌制片刻。

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2、蒜粒、豆豉和姜
，分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎，姜切成姜丝 。放入排骨中调拌均匀，腌制十分钟。

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3、山药刨去外皮，切成薄片，均匀垫在碟子底下
，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面 。

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、锅内放入适量水，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可 。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材 ：排骨200克 、豆豉20克 、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙 、盐1茶匙 。

排骨洗净。

姜切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨 
、姜 、生抽、盐 ，拌匀腌制30分钟 。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。

接着放入蒸锅内 ，上汽蒸30分钟。

最后撒上葱花即可 。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材：豆泡半斤、排骨400g、生姜4片

方法/步骤 ：

1、准备食材，将豆泡 、排骨、生姜一起洗净，切好，待用

2、热锅中注水 ，煮沸，将排骨放入焯一遍 ，捞出
，沥干水分

3、热锅中倒油 ，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀 ，淋上酱油、生抽

4、加一勺白糖，加适量水，翻炒均匀
，再将豆泡倒入

5、盖上锅盖焖一会儿 ，大火煮沸转至小火 ，大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料

6、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗  ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。